乌龙翅

乌龙翅的做法
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健康功效:

鸡翅:温中、补精益髓、益气
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 乌龙翅的做法图解1

    1.食材:鸡翅,乌龙茶,排骨酱

  • 乌龙翅的做法图解2

    2.茶叶泡开取茶叶砌碎,取排骨酱两小勺放入碗中加盐,酱油,少量白酒同鸡翅,茶叶一起搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上.

  • 乌龙翅的做法图解3

    3.这是腌制好的鸡翅.

  • 乌龙翅的做法图解4

    4.把腌好的鸡翅放入微波炉转上十分钟出炉放凉备用.(时间可根据自已微波炉的功率而定)

  • 乌龙翅的做法图解5

    5.准备糖,茶叶(干的),铁锅(最好是家中不常用的)

  • 乌龙翅的做法图解6

    6.将一小勺糖.茶叶放入锅底备用.

  • 乌龙翅的做法图解7

    7.将凉了的鸡翅放入烤架上入锅开火,出第一缕白烟时盖上锅盖,2分钟后揭起锅盖鸡翅出锅.

  • 乌龙翅的做法图解8

    8.成品,茶香中带有一缕焦糖的味道,真叫人食味大开.

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