香蕉派

香蕉派的做法
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健康功效:

香蕉:暖肝、润肺、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 香蕉派的做法图解1

    1.飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放约10分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,醒15分钟左右。

  • 香蕉派的做法图解2

    2.12香蕉去皮切成小丁,备用。鸡蛋打散,搅打均匀,备用。

  • 香蕉派的做法图解3

    3.21将松弛好的飞饼皮分成两半,切出两个长方形,边角料留着备用。

  • 香蕉派的做法图解4

    4.在底下的一片上,四边抹上蛋液。

  • 香蕉派的做法图解5

    5.切下的边角摆放在抹过蛋液的四边上,也抹上蛋液。另一片作为盖子的飞饼皮,用刀在中间横划几刀。

  • 香蕉派的做法图解6

    6.间填上馅料。

  • 香蕉派的做法图解7

    7.将盖子盖在底座上,轻轻按压四边,使之粘合,并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。

  • 香蕉派的做法图解8

    8.送入冰箱冷冻15分钟后取出,摆放在烤盘里,刷上蛋液,送入预热好的烤箱,180度,25分钟,即可。

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