松仁豆沙饼

松仁豆沙饼的做法
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食材用料:

熟紫薯
绿豆沙馅
松仁

菜谱做法:

  • 松仁豆沙饼的做法图解1

    1.准备原料。

  • 松仁豆沙饼的做法图解2

    2.将熟紫薯捣成泥加入糯米粉和成面团。

  • 松仁豆沙饼的做法图解3

    3.面团分成小剂子,揉圆。

  • 松仁豆沙饼的做法图解4

    4.取一个小圆球,用拇指和食指边转边捏压,做成小窝头状。放入适量的绿豆沙馅(虽然颜色不太好看,但是自己做的哟!),再用虎口边转动,边将收口不断收紧,最后封严,压成饼状。

  • 松仁豆沙饼的做法图解5

    5.每个小饼上再压上几颗松仁,逐个做完所有的小饼。

  • 松仁豆沙饼的做法图解6

    6.平锅中放少许油,油热后将小饼放入锅中.

  • 松仁豆沙饼的做法图解7

    7.两面煎黄即可。

菜谱小贴士:

家里如果没有现成的松子可以用芝麻代替。

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