五香牛肉干

五香牛肉干的做法
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健康功效:

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

清水
五香粉

菜谱做法:

  • 五香牛肉干的做法图解1

    1.12牛肉一块。

  • 五香牛肉干的做法图解2

    2.21用刀剁成细肉末。

  • 五香牛肉干的做法图解3

    3.加盐,鸡精。

  • 五香牛肉干的做法图解4

    4.加生抽,白糖。

  • 五香牛肉干的做法图解5

    5.1搅拌均匀。

  • 五香牛肉干的做法图解6

    6.2加五香粉。

  • 五香牛肉干的做法图解7

    7.再倒入绞肉机中,加适量水打成泥。

  • 五香牛肉干的做法图解8

    8.准备一张锡纸和一根擀面棍。

  • 五香牛肉干的做法图解9

    9.锡纸刷上一层油,取适量牛肉铺好,擀成片,放到烤盘中。

  • 五香牛肉干的做法图解10

    10.芝麻洗净无沙粒,撒均匀,再刷少许油。

  • 五香牛肉干的做法图解11

    11.180度烤25分钟,期间翻面,两次刷上蜂蜜,烤制到表面冒油冒小气泡的时候基本完全好了,牛肉干的干湿程度和口感那就自己掌握了。

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