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烂肉豇豆
健康功效
猪肉:补肾
花椒:温中
烂肉豇豆的做法
![烂肉豇豆的做法图解1]()
1.1.泡了三天的豇豆，捞出切粒
![烂肉豇豆的做法图解2]()
2.2.猪肉剁细，加入豆粉，老抽调匀
![烂肉豇豆的做法图解3]()
3.3.干辣椒轧小颗粒
![烂肉豇豆的做法图解4]()
4.4.蒜粒，姜粒
![烂肉豇豆的做法图解5]()
5.5.热锅冷油，将花椒入油炸香
![烂肉豇豆的做法图解6]()
6.6.花椒捞出（做凉菜时用）
![烂肉豇豆的做法图解7]()
7.7.蒜粒，姜粒炸香
![烂肉豇豆的做法图解8]()
8.8.干辣椒下锅
![烂肉豇豆的做法图解9]()
9.9.烂肉下锅炒至变色
![烂肉豇豆的做法图解10]()
10.10.泡豇豆下锅炒匀加入少许的鸡精
![烂肉豇豆的做法图解11]()
11.11.起锅即可
烂肉豇豆的家常做法
（全部）
猪肉:补肾
花椒:温中
1.1.泡了三天的豇豆，捞出切粒
2.2.猪肉剁细，加入豆粉，老抽调匀
3.3.干辣椒轧小颗粒
4.4.蒜粒，姜粒
5.5.热锅冷油，将花椒入油炸香
6.6.花椒捞出（做凉菜时用）
7.7.蒜粒，姜粒炸香
8.8.干辣椒下锅
9.9.烂肉下锅炒至变色
10.10.泡豇豆下锅炒匀加入少许的鸡精
11.11.起锅即可
