清炒黄豆芽

清炒黄豆芽的做法
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健康功效:

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料:

葱花适量
适量
生埋少许

菜谱做法:

  • 清炒黄豆芽的做法图解1

    1.黄豆芽买回来,稍浸泡15分钟,清洗干净沥干水。

  • 清炒黄豆芽的做法图解2

    2.葱花切好备用。

  • 清炒黄豆芽的做法图解3

    3.油锅烧热,放蒜头爆香。

  • 清炒黄豆芽的做法图解4

    4.放入黄豆芽,大火翻炒变软熟,加盐和生抽调味即可。

  • 清炒黄豆芽的做法图解5

    5.装碟,洒上葱花!

菜谱小贴士:

炒豆芽不需盖盖子,大火翻炒至熟透即可。大豆芽短粗,香味淡,有机豆芽细长,吃起来很香甜。

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