盐蒸橙子

盐蒸橙子的做法
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食材用料:

细盐适量

菜谱做法:

  • 盐蒸橙子的做法图解1

    1.准备一个橙子和适量细盐

  • 盐蒸橙子的做法图解2

    2.拿盐把橙子搓两分钟

  • 盐蒸橙子的做法图解3

    3.不要以为不脏哦,水果上面都有腊,放很久看上去都很新鲜,仔细搓干净吃起来才放心

  • 盐蒸橙子的做法图解4

    4.水里放一点点盐,把橙子再泡十分钟

  • 盐蒸橙子的做法图解5

    5.橙子洗干净,在四分之一处切开(如果底部不平也稍微切一下)

  • 盐蒸橙子的做法图解6

    6.放在干净的碗里,用筷子在橙子上插几个洞

  • 盐蒸橙子的做法图解7

    7.撒上少量的细盐(盐一点点就好,多了橙子会苦)

  • 盐蒸橙子的做法图解8

    8.橙子盖好,上锅大火蒸15―20分钟

  • 盐蒸橙子的做法图解9

    9.蒸好端出来,碗底的汤汁是最好的,一定要趁热先喝

  • 盐蒸橙子的做法图解10

    10.剥皮吃肉

  • 盐蒸橙子的做法图解11

    11.晚上睡觉前吃一个,效果更好

菜谱小贴士:

1.橙子是连皮一起蒸的,蒸出来的汤汁要喝掉,所以一定要把橙子仔细洗干净

2.蒸之前盐少放,一点点就可以了

3.专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分是寒咳还是热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。
橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。而对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适

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