炸辣椒油

炸辣椒油的做法
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健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

炸辣椒油的做法

  • 炸辣椒油的做法图解1

    1.将干辣椒洗净,然后晾干。

  • 炸辣椒油的做法图解2

    2.将晾干后的干辣椒切碎。

  • 炸辣椒油的做法图解3

    3.准备适量花椒备用。

  • 炸辣椒油的做法图解4

    4.炒锅烧干。

  • 炸辣椒油的做法图解5

    5.炒锅加油,烧至5成热。

  • 炸辣椒油的做法图解6

    6.倒入花椒小火爆香。

  • 炸辣椒油的做法图解7

    7.转小火,加入干辣椒碎翻炒。

  • 炸辣椒油的做法图解8

    8.加些许盐。

  • 炸辣椒油的做法图解9

    9.炒至颜色略发黑,出香味即可。

小贴士

炼好的辣椒油,冷却后装入玻璃瓶中密封保存

即使不放入冰箱冷藏,室温下也可以保持很长时间

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