1.1、将新上市的小土豆清洗干净,去皮最好(如果难去皮就先留着)。2、准备好所有食材。3、小土豆放电饭煲里蒸,饭熟土豆也就熟了(如果洗的时候未去皮,这时趁热去皮非常的快)。4、锅内倒入油,烧热,先下葱白煸香,入小土豆翻炒,关小火。5、将各种辅料都加入,开大火收汁,水干后放入葱叶翻匀,装盘即可
小土豆一定要将其整颗煮熟透,否则出现土豆中间硬就不好吃了
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