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火腿炖白菜
食材用料
金华火腿 | |
白胡椒粉 |
火腿炖白菜的做法
![火腿炖白菜的做法图解1]()
1.白菜洗净切去根部。切段备用
![火腿炖白菜的做法图解2]()
2.火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）
![火腿炖白菜的做法图解3]()
3.起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒
![火腿炖白菜的做法图解4]()
4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
![火腿炖白菜的做法图解5]()
5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可
（没错！没有盐！你没有看错！不需要盐！~火腿的咸味就足够了）
小贴士
真的是太简单啊。其实白菜和火腿也不需要切得很规整。随便几刀完事也是可以的~
以前有同学跟我说啊你呢个那么多调味料我不清楚加多少啊！这个菜的话调味工序也不需要了~多方便啧啧啧
火腿炖白菜的家常做法
（全部）
