鸡蓉玉米奶油浓汤

鸡蓉玉米奶油浓汤
14672浏览 / 25收藏

健康功效

玉米:祛湿

食材用料

鸡脯肉 100克
纯牛奶 1/2盒
淡奶油 1/2盒
生粉或马蹄粉 5-10克
适量

鸡蓉玉米奶油浓汤的做法

  • 鸡蓉玉米奶油浓汤的做法图解1

    1.鸡脯肉洗干净去掉筋腱,剁成鸡蓉,加入盐、生粉腌制10分钟

  • 鸡蓉玉米奶油浓汤的做法图解2

    2.玉米清洗干净,剥出玉米粒待用

  • 鸡蓉玉米奶油浓汤的做法图解3

    3.锅里烧开水,加入玉米粒,然后倒入1/2盒牛奶,搅拌均匀,再倒入1/2盒淡奶油,调到中火边搅拌直到煮开

  • 鸡蓉玉米奶油浓汤的做法图解4

    4.加入鸡蓉,并用勺子轻轻压散,待汤再次煮开后,继续边搅拌边倒入生粉水(马蹄粉水),令到汤慢慢变浓稠,直到煮开,然后加入少量盐即可

小贴士

1.加入奶类后的汤慢慢会变得浓稠,所以全过程要中火并且不断搅拌,一定不能偷懒哦
2.加入生粉水或马蹄粉水时,要分几次慢慢倒入并不断搅拌,切忌一次性倒入,这样很容易产生粉团,影响口感

本菜谱由凡灵Sama3上传

鸡蓉玉米奶油浓汤的家常做法

全部
回到顶部