娃娃菜虾干汤的做法

• 1.锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出）。
  

• 2.娃娃菜掰开洗净甩干水份，竖向切成条。
  

• 3.锅里虾干煮十分钟后，开盖放入娃娃菜，
  再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅。