茯苓扁豆猪脊骨汤

茯苓扁豆猪脊骨汤
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健康功效

扁豆:祛湿
陈皮:抗癌防癌

食材用料

猪脊骨(适合4人份) 600克
茯苓(云苓) 30克

茯苓扁豆猪脊骨汤的做法

  • 茯苓扁豆猪脊骨汤的做法图解1

    1.茯苓、扁豆用热水浸洗一下;陈皮浸软,刮去白色的囊;猪脊骨斩件,放进开水中焯一下捞起;

  • 茯苓扁豆猪脊骨汤的做法图解2

    2.瓦煲放水,水开后,把所有材料放进去煲滚后,转中火滚20分钟,再转小火煲两个半小时落盐调味即可

小贴士

建议:扁豆要煲得够软汤才好喝!

本菜谱由世博三岁啦7上传

茯苓扁豆猪脊骨汤的家常做法

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