微波炉烤猪颈肉

微波炉烤猪颈肉
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食材用料

猪颈肉 200克
李锦记叉烧酱 2汤匙
白兰地(米酒) 少许

微波炉烤猪颈肉的做法

  • 微波炉烤猪颈肉的做法图解1

    1.将肉洗净晾干或用厨房纸稍微吸干。

  • 微波炉烤猪颈肉的做法图解2

    2.将酒、叉烧酱放入均匀抹到肉上。盖好放进冰箱内静静的睡上一晚,白天嘛有空就帮它翻翻身,做做运动。

  • 微波炉烤猪颈肉的做法图解3

    3.晚饭时间到,放微波炉烤架上烤肉档15分钟。中间暂停时记得帮肉肉翻个身喔。(其间忙着煮其他东西烤焦了,小手也颤抖着拍迷糊了!)

  • 微波炉烤猪颈肉的做法图解4

    4.烤好后待冷却切片上碟,又一道香香肉上桌了:)

小贴士

这个酱料蛮香的,腌制时已情不自禁的偷尝了。酱料有点稠,可以试试加点水吧。2汤匙好像有点少,网上开过有加5汤匙的喔!
总的来说这个酱还是不错地,就是好像其他的香味少了点。

本菜谱由易槐氏9上传

微波炉烤猪颈肉的家常做法

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