白猫米汉堡

白猫米汉堡
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健康功效

鸡蛋:润燥
胡萝卜:活血化瘀
火腿:健脾、补气

食材用料

白米饭 1小碗
杂粮饭 1小碗
面包肠 1根
沙拉酱 适量

白猫米汉堡的做法

  • 白猫米汉堡的做法图解1

    1.胡萝卜去皮、擦成细丝;

  • 白猫米汉堡的做法图解2

    2.打入一个鸡蛋;

  • 白猫米汉堡的做法图解3

    3.搅拌均匀;

  • 白猫米汉堡的做法图解4

    4.平底锅刷一层油,舀入一勺蛋液,迅速摇匀,小火加热;

  • 白猫米汉堡的做法图解5

    5.加热至边缘翘起,翻面,两面煎至金黄即可;

  • 白猫米汉堡的做法图解6

    6.蛋饼用猫头模具压出形状,番茄切薄片,大小与猫头类似;

  • 白猫米汉堡的做法图解7

    7.猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入白米饭;

  • 白猫米汉堡的做法图解8

    8.将米饭压实,做成两片猫头形的汉堡饼坯;

  • 白猫米汉堡的做法图解9

    9.取一片汉堡饼坯,放上一片相似性状的生菜;

  • 白猫米汉堡的做法图解10

    10.火腿用猫头模具压出形状;

  • 白猫米汉堡的做法图解11

    11.. 在汉堡上加一片火腿;

  • 白猫米汉堡的做法图解12

    12.再加一片蛋饼、番茄,然后再依次加火腿、蛋饼,最后盖上另一片汉堡饼坯,简单装饰即可。

  • 白猫米汉堡的做法图解13

    13.猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入杂粮饭;

  • 白猫米汉堡的做法图解14

    14.将米饭压实,做成两片猫头形的汉堡饼坯;

  • 白猫米汉堡的做法图解15

    15.取一片汉堡饼坯,放上一片相似性状的生菜,再加一片番茄;

  • 白猫米汉堡的做法图解16

    16.涂一层沙拉酱,并排铺3片面包肠;

  • 白猫米汉堡的做法图解17

    17.再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶;

  • 白猫米汉堡的做法图解18

    18.最后盖上另一片汉堡饼坯,简单装饰即可。

小贴士

1. 模具先垫一层保鲜膜,再放入米饭造型,否则不易脱模;

2. 由于作为汉堡配菜,蛋饼可以稍厚一些;

3. 蛋饼的配料可根据喜好任意添加;

4. 汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致,保持造型美观。

本菜谱由思怡殿下89上传

白猫米汉堡的家常做法

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