柠檬:生津止渴
1.鸡腿去骨,加盐加柠檬汁腌制!(把柠檬揉软,开一个小口,插一根吸管挤汁,剩下的用保鲜膜包好下次还能用)
2.芹菜有点涩味,我就开水汆烫一下去去涩味!
3.锅里放水放压扁的蒜,再放鸡腿。放盐煮熟。(冷水煮鸡腿,可以把鸡腿里的血慢慢煮出来)
4.把芹菜、松仁、盐、橄榄油放入搅拌机打成酱!喜欢芝士的可以加点卡夫芝士粉!
5.鸡肉熟后撩出,浇上香芹酱!就是一道夏天清爽爽口的荤菜了!
6.意大利面煮熟后拌入香芹酱就是青酱意面!香芹酱没用完可以放冰箱二周!
7.刚才煮鸡腿的汤水不要倒掉,加入番茄,土豆、笋!就是<分手合约>里的那道番茄土豆鲜笋汤了!