剁椒炒蛋

剁椒炒蛋
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄酒:疏肝解郁

食材用料

剁椒 两大勺
适量

剁椒炒蛋的做法

  • 剁椒炒蛋的做法图解1

    1.鸡蛋加一勺黄酒两勺水搅拌均匀。

  • 剁椒炒蛋的做法图解2

    2.准备两大勺剁椒。

  • 剁椒炒蛋的做法图解3

    3.锅底放油,将鸡蛋中火煎熟盛出来。

  • 剁椒炒蛋的做法图解4

    4.锅底放少许油,将剁椒煸炒出香味。

  • 剁椒炒蛋的做法图解5

    5.加入鸡蛋,撒少许盐,翻炒均匀即可。

小贴士

因为我的剁椒不是特别咸,所以后来又放了一点点盐,如果你用的剁椒咸味够,完全可以不放盐,用剁椒里面的盐分也很美味!

本菜谱由旋律逍遥上传

剁椒炒蛋的家常做法

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