白糖:活血化瘀
1.手掌宽窄的一块冬瓜去掉冬瓜瓤,用挖球器挖出冬瓜球。
2.挖好的冬瓜球上锅蒸十分钟,然后关火,焖一会,蒸的时间不要太久,太烂了,成菜形状不好。
3.蒸好的冬瓜球,泡在加了白糖的红酒中3-4个小时就可以了。
4.泡的时间,我们把冬瓜皮,片下来,去除里面的冬瓜瓤,做成叶子的形状
5.用刀尖或者刻刀,画出叶脉,放在容器中,加水,微波炉中高火加热5分钟,煮一下,
6.煮过的冬瓜皮叶子泡在凉开水里待用,最后,把泡制好的冬瓜球摆成葡萄形状,点缀上叶子,装盘就可以了。
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
白菜的下饭做法 一次学过瘾
共31道菜
不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!
共11道菜
思念是一种“饼”
共45道菜
你和厨房高手,只差一道万能调味料
共9道菜