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豆腐白菜蒸饺
健康功效
藕:养肝
食材用料
白面A | 白面B |
冻豆腐 | |
水发木耳 | 水发黄花菜 |
李錦记头抽 | 太太乐鸡汁 |
太太乐鸡精 | 五香粉 |
干姜粉 | 金龙鱼香油 |
白芝麻 |
豆腐白菜蒸饺的做法
1.把面粉A用滚烫的开水和面
2.把面粉B用冷水和面
3.把和好的面粉A和B揉到一起，放置25分钟醒发
4.把豆腐，圆白菜，木耳，黄花菜，藕，蘑菇切丁拌在一起，放入调料
5.饺子包好后，冷水上锅，待蒸锅冒气后再蒸10分钟后就可以享受美食
小贴士
蒸饺面皮，烫面和冷面比例为1：1
豆腐白菜蒸饺的家常做法
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