芹菜:除烦、清热
1.红肠切成长条段、芹菜切成细丝
2.油热后放入葱姜爆香
3.倒入红肠翻炒片刻
4.将芹菜倒入锅中,淋少许生抽调色、放入少许盐,因为红肠有咸味,盐一定要少放。翻炒均匀后加入蒜末
5.出锅前可放少许鸡精
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