平民炒饭的做法

• 1.原料大集合

• 2.榨菜剁碎，蚕豆放微波炉高火两分钟做熟，切丁。

• 3.把虾仁加白胡椒粉，料酒，盐，一点生抽蒸熟。

• 4.炒饭最关键，把锅烧烫，加油润锅，倒出，再加油烧热。

• 5.下蛋液

• 6.下米饭，快炒，炒松

• 7.下榨菜和蚕豆，炒。

• 8.拿一个平底碗，底部铺上前面准备好的熟虾仁丁。

• 9.盛上炒好的饭，再倒扣一个盘子，倒一个，让炒饭拗出一个造型。

• 10.吃吧。