炒罗秀米粉的做法

• 1.米粉提前用冷水泡好，因为我是准备做早餐用的，所以前一晚我就用泡软了，控干水放在冰箱里。胡萝卜也是前一晚擦成丝放在冰箱里的，前一晚吃的盐煎肉剩一点，我就拿来当肉用了。也可以用新鲜的腌好味道的肉。

• 2.平底锅准备好，用平底锅是因为它受热均匀，比较快。先把盐煎肉加热

• 3.然后把胡萝卜丝放进去一起炒几下

• 4.米粉放进去接着炒，

• 5.看着米粉软了，就加点生抽和盐翻炒均匀就可以了

• 6.装盘就可以吃啦。很快的，5分钟搞定