酱烧小土豆的做法

• 1.原料图。

• 2.土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末。

• 3.锅里下油爆香蒜末。

• 4.下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀。

• 5.加水烧开。

• 6.倒入土豆，小火慢烧。

• 7.要不时晃动锅，使土豆上裹满汤汁。

• 8.大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅。