爱心饼干

爱心饼干
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食材用料

低粉 90克
细砂糖 30克
全蛋液 20克

爱心饼干的做法

  • 爱心饼干的做法图解1

    1.黄油切小块室温软化

  • 爱心饼干的做法图解2

    2.加细砂糖打发

  • 爱心饼干的做法图解3

    3.分次倒入蛋液搅拌均匀

  • 爱心饼干的做法图解4

    4.筛入低筋面粉

  • 爱心饼干的做法图解5

    5.可可粉过筛

  • 爱心饼干的做法图解6

    6.揉成光滑的面团冷藏半小时

  • 爱心饼干的做法图解7

    7.取出后擀成0.3cm厚的面片

  • 爱心饼干的做法图解8

    8.用心型模具压成饼干胚

  • 爱心饼干的做法图解9

    9.再用模具拼出LOVE,在饼干胚上按压

  • 爱心饼干的做法图解10

    10.依次码入烤盘,放入预热180度的烤箱,烤12分钟即可

小贴士

①可可粉不可加的太多,否则会发苦

②因为饼干在烤制过程中会膨胀,所以面皮擀的不宜过厚

本菜谱由一条小曼妮7上传

爱心饼干的家常做法

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