芒果冰粽

芒果冰粽
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食材用料

粽子叶 适量
果糖 适量

芒果冰粽的做法

  • 芒果冰粽的做法图解1

    1.芒果划开,削开成小丁

  • 芒果冰粽的做法图解2

    2.西米泡5分钟,去水,拿两片粽子叶重叠,窝成漏斗形,放2个芒果丁,加入7成满西米,再放入芒果丁和果糖,最上一层再铺好西米,将粽叶扣住包好用绳子绑住。

  • 芒果冰粽的做法图解3

    3.上锅蒸30分钟

  • 芒果冰粽的做法图解4

    4.做好的芒果冰粽,凉一凉放入冰箱。晶莹剔透,清甜凉爽!热吃凉吃都行!我加了点儿糖桂花,那叫一个字:香!

小贴士

1:干粽子叶需提前泡一下;
2:西米不要揉搓;
3:放入漏斗要饱满结实;
4:包扎要紧实。

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芒果冰粽的家常做法

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