奶香蛋黄饼干

奶香蛋黄饼干
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食材用料

蛋黄 适量
低筋面粉 适量
奶粉 适量

奶香蛋黄饼干的做法

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解1

    1.材料如图~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解2

    2.蛋黄加入白砂糖~(我这次做的不是很多,只用了两只蛋黄就够了,依照个人用量增加蛋黄~)

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解3

    3.使用手动打蛋器搅打蛋黄,一定要有耐心,这个过程比较累手,将蛋黄液打至粘稠并且颜色变浅,才可以,打的时间越长,口感会越好呢~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解4

    4.打好的蛋液加入奶粉,继续搅打成蛋奶液,这个时候就比较浓稠了~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解5

    5.看,浓稠吧~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解6

    6.筛入一点低筋面粉,不需要太多的,不然口感会太瓷实~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解7

    7.用橡皮刮刀拌匀~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解8

    8.将面糊装入裱花带~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解9

    9.挤在烤盘里~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解10

    10.我家的迷你烤箱,175度,12分钟就好了~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解11

    11.成品~

  • 奶香蛋黄饼干的做法图解12

    12.蛋香很浓郁呢,零添加的小饼干,给小宝宝吃,一定很放心吧O(∩_∩)O~

小贴士

烤箱的时间和温度可以自己掌握,注意别烤糊了~


如果不太喜欢吃甜的,加盐做成咸的应该味道也不错吧,我没有尝试过O(∩_∩)O~

本菜谱由永景郎96上传

奶香蛋黄饼干的家常做法

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