虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.所有材料准备,芋艿去皮洗净
2.洗好的芋艿切成滚刀块
3.虾皮用洗净沥干
4.锅里放油爆香蒜瓣,然后放入芋艿翻炒下
5.倒入适量的酱油炒至上色
6.然后加入盐翻炒均匀
7.最后放入虾皮炒一炒
8.把炒好的芋艿转入高压锅里,注入清水至半淹没,压上8分钟
9.煮好的芋艿倒回锅中,开大火收汁,后放入葱花炒下即可
奉化芋艿很容易熟,压8分钟就差不多了
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