麻将杏仁豆腐

麻将杏仁豆腐
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健康功效

白糖:活血化瘀
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

杏仁露 1罐
纯牛奶 半盒
琼脂 适量
巧克力酱 适量
食用色素 一点点
牙签 几根

麻将杏仁豆腐的做法

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解1

    1.准备原料,因为这次要做的是麻将版的,所以可以适当增加琼脂的用量,好让其更好的脱模和在上面书画

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解2

    2.把琼脂泡软

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解3

    3.奶锅中倒入杏仁露一罐,半盒牛奶,一点糖,因为杏仁露本来就是甜的,所以糖一定要少加,糖溶化就可以加入泡软的琼脂了

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解4

    4.熬到琼脂溶化就可以啦,如果琼脂不能充分溶化也没有关系,因为待会我们还要过滤的

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解5

    5.熬好后立刻过滤。过筛2次就可以。过筛是为了让杏仁豆腐口感更细嫩

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解6

    6.然后分别倒入模具中,放凉后,套上保鲜袋,放入冰箱冷藏至凝固

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解7

    7.从冰箱拿出来以后,借助牙签脱模

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解8

    8.这是脱好模的杏仁豆腐

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解9

    9.然后把巧克力酱挤出适量放在小碟里,用牙签蘸取,在豆腐上描画即可

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解10

    10.然后再画好红色和绿色就可以啦。是不是很简单呢

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解11

    11.成品图

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解12

    12.成品图

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解13

    13.再来一张

  • 麻将杏仁豆腐的做法图解14

    14.杏仁豆腐还可以做成各种味道的,这个就是浇的玫瑰酱和蜂蜜柚子茶加适量凉开水混合的汁,酸甜爽口,豆腐细腻滑润

小贴士

有耐心

本菜谱由所当然个人上传

麻将杏仁豆腐的家常做法

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