巧克力:低蛋白质
1.准备火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油;
2.准备好各种喜欢的水果;
3.准备好各种喜欢的水果;
4.巧克力放入碗中;
5.倒入鲜奶油;
6.加一匙清水;
7.取一煮锅加入适量水置于火上,把巧克力碗放入锅中隔水加热;
8.加热巧克力的同时,把各类水果洗的洗,剥皮的剥皮,切片的切片;
9.巧克力已经完全溶解;
10.蜡烛点燃,放入巧克力加热碗下边专用的位置,主要用于维持碗的热度;
11.把溶解了的巧克力倒入加热碗中,香浓可口的火锅底便制作好了,想吃什么水果往火锅里涮就可以啦。
12.成品图
1、溶解巧克力时应经常搅动,以免糊锅,如果过于浓稠可加入黄油或植物油调稀;
2、隔水溶解巧克力时应用中小火。