1.所有原料图。
2.锅中加入适量水,放入拍碎的葱姜烧开。
3.水开以后放入花哈煮至开口即可,取出花哈去掉葱姜。
4.锅中热油,加入切好的蒜末小火煸香。
5.加入适量清水,再加入一块大喜大黄金咖喱。
6.小火煮至咖喱浓绸。
7.倒入花哈快速翻炒均匀。
8.出锅前撒入少许葱花点。
9.装盘即可。
诗心片语:
1:煮花哈的水里加入一些拍碎的葱姜,能有效的去除腥味。
2:煮花哈时只要煮至开口的可以捞出来了,以免过老,就不好吃了。
3:咖喱酱煮好以后,倒入花哈快速翻拌均匀即可,因为花哈本身自带咸味,再加上咖喱味,所以不用另外加盐。