梅干菜炒西瓜皮的做法

• 1.材料：西瓜皮、梅干菜（已洗净）

• 2.将西瓜皮清洗一下。

• 3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

• 4.烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。

• 5.接着，合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒。

• 6.然后，加适量的盐。

• 7.加适量的鸡精。

• 8.调味炒匀，即成。

• 9.出锅装盘。