鲜奶炖木瓜的做法

• 1.木瓜去皮切小方粒。

• 2.鸡蛋取蛋清部分。

• 3.加入鲜奶和冰糖水搅拌均匀

• 4.用密勺把搅拌产生的泡沫滤掉盛入小碗或者小炖盅里。

• 5.然后加入大半切好的木瓜粒（剩余的最后备用）。

• 6.放入事先煮沸的蒸锅中中火蒸至10分钟待蛋液和鸡蛋清稍微凝结似果冻时即可

• 7.加入剩余木瓜粒于蛋面点缀，然后盖上蒸锅在蒸5分钟即可。