柳松菇

柳松菇
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
蛤蜊:化痰

食材用料

鸡脚 2支
巴西蘑菇 1盒
盐巴 适量

柳松菇的做法

  • 柳松菇的做法图解1

    1.将两样菇类食材沖洗一下

  • 柳松菇的做法图解2

    2.鸡肉用热水沖烫一下后放置炖锅中

  • 柳松菇的做法图解3

    3.再把双菇铺放鸡肉上层

  • 柳松菇的做法图解4

    4.内锅加入冷水为8分满,外锅则约2.5量杯水,有请我的大Q宝大同电锅按下电源轻轻松松炖煮

  • 柳松菇的做法图解5

    5.另外也可准备数颗蛤蜊增加汤头鲜美

  • 柳松菇的做法图解6

    6.大约炖煮30分中左右放入锅中

  • 柳松菇的做法图解7

    7.让大Q宝继续炖煮至电源跳起,开锅前放些少许盐巴调味即可

  • 柳松菇的做法图解8

    8.这两种菇类都有特殊的香气,加上鸡汤炖煮的精华汤汁,真的让人很难抗拒喔!来一碗热腾腾的双菇鸡汤吧!

小贴士

柳松菇富含对人体有益的醣类、矿物质、维他命等营养素,具有降压、降胆固醇之功效,是心血管疾病和肥胖症患者的理想食品;柳松菇含有大量纤维质,可刺激肠胃蠕动消除便秘,降低血液中胆固醇含量,强化肝脏功能。
巴西蘑菇中含有特殊的β-葡聚糖可以增加人体巨噬细胞、 T细胞、 B细胞、 自然杀手细胞等免疫系统的功能,提昇人体的免疫功能,增加人体对抗疾病侵袭的能力,另外巴西蘑菇对抗*的功效也是极受注目的。

本菜谱由嘉煊Sama3上传

柳松菇的家常做法

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