芝麻地瓜面包

芝麻地瓜面包
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食材用料

低筋面粉 222g
192g
15g
高筋面粉 517g
酵母 12g
310g
其它黑芝麻 30g

芝麻地瓜面包的做法

  • 芝麻地瓜面包的做法图解1

    1.先将地瓜去皮切小丁用电锅蒸熟(内锅不加水外锅加二碗水)蒸好后可吃看看有没有熟透 没熟在外锅在加水在煮到熟

  • 芝麻地瓜面包的做法图解2

    2.先将B混合揉成光滑的面团发酵90分

  • 芝麻地瓜面包的做法图解3

    3.将A放在锅中B撕块混合加入黑芝麻揉成光滑面团静置10分

  • 芝麻地瓜面包的做法图解4

    4.分成12等份包入地瓜发酵45分

  • 芝麻地瓜面包的做法图解5

    5.上火200度 下火180度 烘焙 20分钟

  • 芝麻地瓜面包的做法图解6

    6.步骤6

小贴士



1面团发酵用保鲜膜盖着放烤箱或电锅中发酵 (不行插电) 觉得地瓜不够甜可加点糖

本菜谱由靖晴君7上传

芝麻地瓜面包的家常做法

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