风凉拌洋葱

风凉拌洋葱
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健康功效

洋葱:活血化瘀
香菜:活血化瘀
芝麻:润肤

食材用料

柴鱼片 少许
柠檬汁 2大匙
日式和风鲣鱼酱油 2大匙

风凉拌洋葱的做法

  • 风凉拌洋葱的做法图解1

    1.食材备齐洗净,柠檬榨汁备用。

  • 风凉拌洋葱的做法图解2

    2.洋葱切成丝。

  • 风凉拌洋葱的做法图解3

    3.将切成丝的洋葱放入冰水, 淹过洋葱, 浸泡30分钟,可以有效的去除激辛味。

  • 风凉拌洋葱的做法图解4

    4.酱汁: 将日式和风鲣鱼酱油, 柠檬汁、香油、 糖、拌匀。

  • 风凉拌洋葱的做法图解5

    5.将洋葱沥干加入上述酱汁,,一起搅拌。最后洒上柴鱼、 芝麻、 香菜即可享用啰^^

小贴士

洋葱冰过再切, 比较不会造成流眼泪。

本菜谱由梓蓓Sama16上传

风凉拌洋葱的家常做法

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