1.备料
2.放入干炒菜锅以中小火慢慢逼油
3.再加油把油逼出来
4.沥渣
5.成品上桌
1、2、炸猪油切记不能大火,只能以中小火处理,不然会烧焦就可惜啰^^!!3、成品可拿来炒菜,葱油饼.煎鱼都蛮适合的
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