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欢喜午鱼
食材用料
午鱼2条 | 红萝卜片5-6片 |
香菇素蚝油1大匙 | 青椒1/4颗 |
黄椒1/4颗 | 红椒1/4颗 |
洋葱1/4颗 | 青葱2支 |
醍醐酱油2大匙 | 黑醋1茶匙 |
水3大匙 | 绍兴酒1大匙 |
二砂糖1大匙 |
欢喜午鱼的做法
![欢喜午鱼的做法图解1]()
1.备料
![欢喜午鱼的做法图解2]()
2.起三大匙油将鱼干煎至两面金黄上色取出备用
![欢喜午鱼的做法图解3]()
3.锅内留1大匙油炒香洋葱.葱白及红萝卜片
![欢喜午鱼的做法图解4]()
4.倒入酱汁
![欢喜午鱼的做法图解5]()
5.再放入煎过午鱼入锅烧至入味后再将鱼取出
![欢喜午鱼的做法图解6]()
6.放入红黄青椒及葱绿煮熟后铺在鱼上
![欢喜午鱼的做法图解7]()
7.成品上桌
欢喜午鱼的家常做法
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