酪梨番茄虾沙拉的做法

• 1.番茄切块，入烤箱中层 400度F 烤约30分钟，烤至果皮稍微皱缩。

• 2.冷冻沙拉虾用热开水烫一下，捞出沥干备用。

• 3.洋葱切末(不用切太细)，泡冷水避免辣味太重，要使用前再捞出沥干备用。

• 4.将所有食材及调味料(黑胡椒、柠檬汁) 在大碗里混合均匀。

• 5.食用前切一颗酪梨拌入。