香甜番薯塔的做法

• 1.将地瓜清洗干净、削皮后，放进电锅蒸熟。

• 2.将蒸熟之后的地瓜切成厚片状，放进调理盆里用打蛋器捣碎。

• 3.把捣碎的地瓜放在滤筛上，用塑胶刮刀压成泥。

• 4.在压成泥的地瓜里加入融化的奶油、鲜奶油、牛奶、蜂蜜，搅拌均匀。

• 5.倒入烤模内，在表面涂上蛋液。以烤箱上下火180℃烤10~15分钟就完成啰!