蘑菇:增强免疫力 洋葱:杀虫
1.鸡肉切块用酱油、蒜末、香油腌20分钟。接着备其他的料如右图
2.洋葱炒至半透明后加入鸡肉拌炒,两面微焦后再加入泡菜及蘑菇
3.倒入调味,拌匀之后加入一半的蛋液,约1分钟加入剩下的蛋液。再依个人喜好随蛋的熟度起锅
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