香煎葱仔蛋的做法

• 1.准备一颗蛋+2根葱

• 2.葱切成葱花,蛋打成蛋液备用(承楼下网友:用筷子打时得把空气打入蛋液中,煎出来也较膨松唷.)

• 3.将葱花加入蛋液拌匀,再加入调味盐些许,开水1中匙,油1小匙

• 4.开始用1中匙油热锅

• 5.缓缓倒入葱蛋液

• 6.煎至金黄色时翻锅再煎另一面

• 7.撒上胡椒盐提味

• 8.完成.FINISHED.切成1/4成四片,摆盘

• 9.酱子摆盘有西式料理的FU,一点也不像家常菜吧.HAHAHA....

• 10.重点近看那*葱蛋*很厚实也不会扁扁干干...超JUICY唷.

• 11.不妨一起来做做看吧...