食候红糯米蒸鸡的做法

• 1.红糯米洗净用水浸泡2小时~长糯米洗净浸泡1小时

• 2.用2大匙油爆香姜片

• 3.然后把鸡肉放入炒到表面微焦黄

• 4.放入糯米一起炒

• 5.加入调味料炒匀~再放入电锅蒸30分钟 (外锅放2杯水)

• 6.红糯米色泽鲜艷，是香米的一种，富含维他命A、维他命E、铁质及蛋白质，营养丰富。