油香饼的做法

• 1.将中筋面粉,酵母,糖,沙拉油,水放入盆中,搅拌后放至桌搓揉成光滑面团,松弛3分钟。

• 2.擀成中间厚,周边薄的圆形片。

• 3.包入红豆沙,松弛30分钟(冬天才需要这么长的时间)。

• 4.用手压平即可。

• 5.油温约120度,中小火炸。

• 6.炸至两面金黄即可。

• 7.好吃的油香饼就好了。