清蒸多色鲜蔬

清蒸多色鲜蔬
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健康功效

蘑菇:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

绿花椰菜‧白花椰菜 各4-5朵
鲜香菇 5朵
红黄甜椒 各1/4颗
紫洋葱 少许
extra virgin橄榄油 少许
意大利老醋 少许
少许

清蒸多色鲜蔬的做法

  • 清蒸多色鲜蔬的做法图解1

    1.将食材清洗后切块放置蒸笼盘上,以中火约蒸6~7分钟即可。

  • 清蒸多色鲜蔬的做法图解2

    2.制作自己喜欢的酱汁:
    西式口味,可用extra virgin橄榄油与红酒醋调制意式油醋酱。
    中式口味,可搭配蒜味酱油和辣椒调味而成的酱汁。
    日式口味,可搭配胡麻酱汁。

本菜谱由叶农小郎君3上传

清蒸多色鲜蔬的家常做法

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