青豆饼

青豆饼的做法
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食材用料

材料:可做106粒
青豆粉。。。360g
面粉。。。。330g
低筋面粉。。60g
糖粉。。。。150g
花生油。。。239g
盐。。。。。1/2茶匙
蛋黄。。。。1粒(扫面用)

青豆饼的做法

  • 青豆饼的做法图解1

    1.)将面粉和糖粉过筛在深盆里,然后加入青豆粉分拌均。

  • 青豆饼的做法图解2

    2.)慢慢加入油拌均成团

  • 青豆饼的做法图解3

    3.)用模形按出形状。

  • 青豆饼的做法图解4

    4.)排放在铺了烘焙纸的烤盘上,表面刷上蛋黄液。

  • 青豆饼的做法图解5

    5.)放入已预热125°C的烤箱内, 烘约20分钟至熟。(烘烤炉热度只供参考)

  • 青豆饼的做法图解6

    6.)取出, 待冷却后才装进瓶内密封储存。

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