38度甘冽高粱鸡

38度甘冽高粱鸡的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

去骨鸡骨腿.300g
黄椒1/4颗
姜片4片
红大辣椒2根
蒜仁4-5瓣
甘醇酱油1大匙
沙拉油1大匙
金门38度高粱酒4大匙

38度甘冽高粱鸡的做法

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解1

    1.鸡腿切块.约10-12块.

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解2

    2.拌入1大匙酱油待用

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解3

    3.葱切段.辣椒切段.黄椒切段.洋葱切块状

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解4

    4.沙拉油热锅后.爆香姜片.和蒜片后

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解5

    5.下鸡肉一起炒至表面开始变色

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解6

    6.放入切块状的洋葱一起拌炒
    至洋葱稍软.

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解7

    7.下38度金门高粱酒4大匙
    一起拌炒

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解8

    8.中小火炒至水份快收干时.
    放入蚝油
    和黄椒.青椒.葱段.辣椒.一起拌炒.
    起锅前再加1匙高粱酒.稍拌炒.起锅

  • 38度甘冽高粱鸡的做法图解9

    9.完成啰~~~38度甘冽高粱鸡

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