蟹肉南瓜浓汤

蟹肉南瓜浓汤
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健康功效

南瓜:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

食材用料

蟹肉 1两
吐司 1片
蟹黄 1两
高汤 800cc
欧芹 8克
太白粉水 适量
白酒 2匙
3小匙
橄榄油 1匙
白胡椒粉 1小匙

蟹肉南瓜浓汤的做法

  • 蟹肉南瓜浓汤的做法图解1

    1.步骤1:
    欧芹洗净切碎,洋葱洗净切碎,吐司烤过切丁,南瓜去皮去籽蒸熟捣成泥状备用。

  • 蟹肉南瓜浓汤的做法图解2

    2.步骤2:
    热锅倒入橄榄油转小火将洋葱炒软呈现焦糖色,再加入南瓜泥拌炒均匀后,接着加入蟹肉、蟹黄、高汤转中火煮至沸腾。

  • 蟹肉南瓜浓汤的做法图解3

    3.步骤3:
    待汤煮滚后,调入盐、白胡椒粉、白酒,将太白粉倒入锅中勾芡,关火后洒上欧芹、吐司丁即可食用。

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蟹肉南瓜浓汤的家常做法

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