清炒大黄瓜的做法

• 1.香肠滚水煮熟，切片备用，蒜头切碎，热锅，放少许油爆香香肠和蒜头，胡萝丝，大黄瓜切薄片，一起拌炒，放入半碗水煮滚，盖锅转中火，水份收干即可调味，喜欢软烂口感，就可多加一些水，闷久一些!

• 2.结合香肠的香气，让清淡的黄瓜，更添香气!
  不喜欢香肠，加培根或肉丝也美味!