茄香蘑菇猪肉面

茄香蘑菇猪肉面的做法

• 1.锅中1大匙橄榄油炒香洋葱.红葱末.蒜末 放入蘑菇拌炒 加番茄酱.酱油膏.黑胡椒及1杯水or鸡高汤去煮

• 2.猪肉汆烫or煎过切小块放入煨煮一下

• 3.汤锅加一匙橄榄油及少许盐巴煮面条 约4分钟 关火捞起面条后 用锅中馀温放入2颗鸡蛋

• 4.把面条加入蘑菇酱中拌炒 加一些香菜

• 5.起锅前融化一块奶油味道更棒喔!

• 6.盛盘 打一颗约3~5分熟的蛋 简单又美味的面食好啰!!