黄梨饭

黄梨饭
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫

食材用料

白米 2 杯
罐头黄梨 4 片
鸡腿肉 2 个
罐头磨菇 6 粒
2 颗
甜红椒 半个
甜黄椒 半个
少许
鸡汤 2 杯

黄梨饭的做法

  • 黄梨饭的做法图解1

    1.除白米外,蛋先打散,煎熟,把用料都切丁,备用。
    鸡腿肉丁用少许䀅和生粉稍抓一下。

  • 黄梨饭的做法图解2

    2.先热炒菜锅,放入 1 大匙菜油,再放奶油(这样可以避免奶油烧焦)

  • 黄梨饭的做法图解3

    3.奶油溶化后,先炒香洋葱,再加入红黄甜椒,炒出香气,再加入鳮腿肉丁,炒至外层变色,加入黄梨丁蘑菇丁,略炒,加入洗浄泸干的白米,炒匀,加入鸡汤,混合均匀后就可以移到电饭煲,按煮饭键,就可以了。

  • 黄梨饭的做法图解4

    4.饭煮好后,稍微拌松,也把食材都拌匀。装一碗饭,上面铺些蛋碎,洒上胡椒粉,就是香喷喷的黄梨饭了 。

小贴士



用料都可依各人喜好增减。

本菜谱由CASH帅帅上传

黄梨饭的家常做法

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